Acqua e Farina

Nour, Olivier a Emilio jsou starí přátelé, kteří přinášejí stejnou vášeň: Itálie, její kuchyně, umění stolu. Po otevření prvního podniku v 11. místě se restaurace Acqua e Farina narodila dne 26. února 2018 quai de Valmy.

"Voda a mouka" jsou prvky nezbytné pro přípravu pizzy, ale především základy italské kuchyně: to je to, co ochutnáte v Acqua e farina. Za pultem, Emilio, z neapolského původu, hraje s čerstvými výrobky výhradně italskými a objevíte veškeré know-how "Little Boot". Příjemná restaurace, která sdílí místo, kde můžete také objevit bar s nabídkou italských "podpisových" koktejlů.

Trio chce nabídnout vám vše, co činí z italské kuchyně jednu z nejlepších na světě tím, že na naše talíře přináší svěžest, barvy a příchutě. Protože pokud existuje zlaté pravidlo pro Acqua e Farina, je to opovrhování žádným z našich pěti smyslů ...