Nour、Olivier、Emilioは、イタリアとその料理、テーブルの芸術など、同じ情熱を結びつける古い友達です。 11日に最初のレストランをオープンした後、レストランAcqua e Farinaは2018年2月26日にValmyで生まれました。
「水と小麦粉」は、ピザの準備に必要な要素ですが、とりわけイタリア料理の基礎になります。それはあなたがAcqua e farinaで味わうものです。カウンターの後ろには、ナポリの起源を誇るエミリオは、イタリア産の新鮮な食材を使って遊んでいます。あなたは「リトルブーツ」のノウハウをすべて発見します。フレンドリーなレストランで、イタリアの「シグネチャー」カクテルを再訪したバーを見つけることができます。
トリオは、新鮮さ、色彩、味わいを私たちの食卓にもたらし、イタリア料理を世界で最高のものにするすべてのものを提供したいと考えています。 Acqua e Farinaに黄金のルールがあるなら、それは私たちの五感のどれもを軽蔑することなので...