Нур, Оливье и Эмилио - старые друзья, которые привносят одну и ту же страсть: Италия, ее кухня, искусство стола. После открытия первого заведения в 11-м году, ресторан Acqua e Farina родился набережной Валми 26 февраля 2018 года.
«Вода и мука» - это элементы, необходимые для приготовления пиццы, но прежде всего основа итальянской кухни: вот что вы вкусите в Acqua e farina. За прилавком Эмилио из неаполитанского происхождения играет со свежими продуктами исключительно итальянский, и вы открываете все ноу-хау «Маленькой загрузки». Дружелюбный ресторан, где вы можете также открыть бар, предлагающий итальянские коктейли «подписи».
Трио хочет предложить вам все, что делает итальянскую кухню одной из лучших в мире, привнося свежесть, цвета и ароматы в наши тарелки. Потому что, если есть золотое правило для Acqua e Farina, это должно презирать ни одно из наших пяти чувств ...